家常菜醋溜土豆丝的做法

1、土豆去皮，刨成丝，用清水泡几分钟，捞出来沥干。

3、锅中放油，油热后放入姜丝和蒜末，煸炒出香味。

5、放入小米椒，白醋、盐和料酒，翻炒均匀。