红椒鸡蛋干炒肉的做法

1、将瘦肉洗净切成丝备用；

3、将姜、蒜去皮切好备用；

5、在锅中放入适量色拉油，烧热；

7、加入切好的瘦肉丝；

9、迅速翻炒一会后加入适量食盐；

11、起锅，美味的红椒鸡蛋干炒肉就做好了。