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怎么做粉蒸肉

时间:2024-10-26 22:51:37

1、首先将五花肉洗净、沥干水分。放入冰箱冷冻1小时,拿出来切薄片。干黄酱不适合做这个菜哦!一定要用甜面酱。

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3、料酒中加入2瓷勺白砂糖,1瓷勺生抽,1瓷勺老抽,搅拌均匀。

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5、下入猪肉片,搅拌均匀。

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7、蒸锅,水开后,碗上面扣个盘子,中大火先整40分钟;然后,掀开盘子,在碗中稍微抖上一些水。再扣上,再蒸40分钟。

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