香脆萝卜干炒肉

1、瘦肉切片, 用盐、糖、生抽、蚝油、生粉拌匀，腌一腌

3、我用的是这样的，因为新西兰没有菜市场。国内我家附近的菜市场的咸菜摊都能买到萝卜干。

5、因为是不粘锅，所以炒完猪肉锅很干净。菜脯滤干水分下锅煸炒一下。

7、猪肉煎得非常香口非常好吃，萝卜条脆脆的，广东风味下饭菜。