怎么做糯米蒸蟹

1、先将熟糯米饭和香菇丁、火煺末混合

3、把梭子蟹洗净去壳，去腮，切成小块

5、淋入米酒，盖上蟹盖

7、撒上葱花，再锅中加入适量的油烧热，将热油浇在葱花上即可食用