1、将苹果洗净，去核
2、将糖、黄油、桂皮轮流填入苹果中，直至填满
3、将苹果放入烤箱中，调至200C烘软，但注意观察苹果，不要变形
4、将汁水倒入盘中，加入苹果汁、糖，煮沸，煮至粘稠
5、将酱料浇在苹果上，最后放上一勺冻酸奶
