如何自制烤面筋

1、首先在水中加入一勺食用盐，然后倒入面粉，不停的搅拌，直到把碗里的水分吸干，然后开上保鲜膜醒发10分钟。

3、将卷好的面团冷水下锅，煮至飘起来之后，捞出来过凉水。