1、将洋葱切片，蘑菇切片，小番茄对半切开，胡萝卜切片可以根据喜好切出小花的形状，西兰花掰成小朵，甜椒切出圈状。
2、在锅子里加入1.5L水，再加入一大勺食盐，水烧开后放入螺纹意面煮12分钟。煮好的意面捞出备用。
3、在锅里倒入一大勺橄榄油，放入洋葱翻炒至变色变软。再加入蘑菇同炒，炒约1-2分钟。把煮好的意面倒入锅子，再磨大约1克黑胡椒，翻炒半分钟。
4、将酪鲜生芝士棒切成小段倒入意面锅，趁热翻炒。直至芝士棒加热至融化关火。
5、加入芝士棒时要迅速翻炒，尽快让芝士融化，否则芝士还没融化，意面炒的过久导致口感变差。
6、在烤盘里铺上一层准备好的蔬菜，在加入一部分食盐和黑胡椒。将制作好的酪鲜生调味的意面铺在蔬菜上。
