红烧鲤鱼好吃的做法

1、将葱姜切片，与蒜、干辣椒、八角放在同一个碟中备用

3、起火烧锅，加入适量食用油，待油热放入腌制好的鲤鱼，煎至两面金黄，盛出备用。

5、将煎好的鱼放入锅中，大火烧开，转小火慢炖20分钟。