蔓越莓干贝果

1、将高粉、全麦粉、酵母、牛奶、盐、白砂糖放入厨师机中，搅拌成型后加入黄油。

3、和好的面团出膜后放在揉面垫上，将总面团称重后，平均分成6小份揉圆。

5、取一小面团擀成椭圆形。

7、再对折成枕头状。

9、将长条的一边压扁。

11、将油纸剪成6小块，放上整形好的6个面团，盖保鲜膜继续醒发20分钟。

13、烤盘放蒸烤箱中层，选择“纯烤功能”，温度170度，时间18分钟，按“开始键”启动。