家常菜之炒蒜薹

1、这把蒜薹花了10块钱，去掉头和尾

3、把蒜薹切成寸段

5、这里用了姜丝，因为是蒜薹，觉得葱做调味料可能未必靠谱

7、肉变色后，放入花椒面，盐，酱油

9、大火快速翻炒均匀