鸡翅怎样做好吃？

1、鸡翅洗净，切入味小口

2、鸡翅焯水

3、鸡翅中加入生姜、大蒜、盐、酱油、花椒、辣椒腌制二十分钟左右

4、大火烧开油，鸡翅下入锅中烹炸2-3分钟，下入大葱段煸炒

5、调入红酒大火煮至收汁

6、起锅