金桔酱的做法

1、金桔去蒂后在温盐水中浸泡半小时，然后清洗干净。

3、将金桔与老冰糖充分搅拌，腌制一小时后，金桔呈半透明状。

5、煮的过程中一直搅拌，直到金桔酱呈粘稠状，关火。（这次煮了大约一小时）