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如何做巧克力流心蛋糕

时间:2024-11-08 04:36:09

1、模具刷上一层薄薄的黄油,不需要厚涂

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3、加入巧克力,融化成液体,一起搅拌,完全混合至看不到浮面的黄油,然后从热水中取出,让温度稍微降下来

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5、当黄油巧克力不烫手了,把鸡蛋、朗姆酒倒入,搅拌均匀

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7、选用 惠而浦 WTO-CS341T 蒸烤箱,上下管独立控温

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