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棒棒糖蛋糕的做法

时间:2024-10-12 23:33:57

1、称量好所有材料,低筋面粉过筛两次备用,柠檬刮取最外层黄色的皮就可以

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3、鸡蛋加入细砂糖和转化糖浆

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5、用打蛋器隔热水打发至体积变大颜色变浅

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7、加入过筛好的低筋面粉,快速翻拌均匀

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9、将面糊装入裱花袋,挤入棒棒糖模具中

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11、黑巧克力隔热水融化,蛋糕插上棒棒糖棍,淋上融化的巧克力,撒上糖珠,固定静置凝固

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