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怎么做美味的五花叉烧

时间:2024-10-12 01:35:19

1、带皮五花肉洗净改刀,把表面的水擦干放入碗中,将拍扁的蒜瓣、葱白、料酒、生抽、耗油、白糖、叉烧酱倒入,给五花肉做个spa,正面反面都裹上料汁,密封放入冰箱冷藏室腌渍入味。头天晚上处理好,第二天晚餐做就非常入味了。将腌好的五花肉放入电饭锅中(蒜瓣、葱白放底部),碗里的料汁也全部倒进去,盖锅盖,煮饭键一次;时间到后打开锅盖,给五花肉翻面,盖锅盖,煮饭键又一次;时间到后观察五花肉的状态。

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3、色泽诱人

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5、肥而不腻,瘦而不柴的五花叉烧就做好了,非常下饭!

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