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生煎花卷的制作方法

时间:2025-01-04 10:49:22

1、250克面粉中加入水125克,也就是面粉和水的比例是2:1,加入3克酵母、1勺糖,用筷子搅成面絮状,然后揉成光滑的面团,盖保鲜膜饧10分钟。加糖可以促进发酵。

生煎花卷的制作方法

3、撒少许盐、五香粉

生煎花卷的制作方法

5、切成适当的宽度

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7、做好的花卷放入不粘锅中,留出发酵空间,排列好,盖上锅盖发酵

生煎花卷的制作方法

9、花卷底部煎至金黄色

生煎花卷的制作方法

11、盖上锅盖小火焖

生煎花卷的制作方法

13、香喷喷的小花卷做好了

生煎花卷的制作方法

15、一口一口停不下来,这一锅我一人都吃了

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