超简单的下饭菜🔥肉末豆角，好吃到流泪！
食材
豆角 500克
肉末 200克
蒜 3瓣
小米辣椒 2个
生抽 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
淀粉 2勺
白糖 10克
超简单的下饭菜肉末豆角做法
1、豆角切粒，蒜切蒜末、小米辣椒切圈备用。
2、肉末中倒入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、1勺白糖腌制30分钟。
3、热锅倒油，加入肉末炒散，炒至变色之后盛出备用。
4、另起锅倒油，倒入蒜末炒香，加入豆角炒熟，加入肉末翻炒均匀，加入少许盐、1勺老抽、1勺蚝油上色调味。
5、倒入水淀粉，大火煮到汤汁浓稠关火。撒入小米椒翻炒均匀即可出锅了。
6、开吃吧
