土豆虾滑汤的做法

1、去皮的土豆切小块。

3、另起一锅，奶锅水开放入西兰花，大火焯水3分钟后捞出。

5、鲜虾去头去尾、去壳、去虾线，切成小段。

7、湿磨杯中倒入蒸熟的土豆块和30毫升的清水，搅打成泥，再倒入装有虾泥的碗中。

9、电陶炉开大火，奶锅水开后，将面糊舀入漏勺中，用刮刀按压一下，让虾滑滴落锅中，煮5分钟。

11、一碗软嫩鲜美的土豆虾滑汤就完成啦。