香辣皮皮虾的做法

1、先准备二斤鲜活的皮皮虾，洗干净备用。

3、再加上一勺豆瓣酱，炒出红油。

5、再加上料酒、蚝油、海鲜酱油、少许老抽调色。

6、再加上一勺清水，来点鸡精、白砂糖、胡椒粉进行调味，扣盖烧5分钟。