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枣泥月饼的简单做法

时间:2024-10-19 10:27:29

1、提前做好无添加的黑芝麻核桃枣泥馅儿

枣泥月饼的简单做法

3、用电动打蛋器搅打均匀,使得三者充分融合到一起,达到乳化状态

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5、调成面团,静置大约3个小时,使面团充分醒透

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7、倒在面板上,揉一下,非常光滑细腻

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9、取一个面皮,在手上按压成薄片,在饼皮上放一个馅料圆球

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11、同样的方法将其他的全部搓成圆球

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13、烤箱200俣觊鄄幼度,中下层烤制8分钟,看到花纹定型后,立即拿出来,刷上一层薄薄的鸡蛋液,再送进去,继续200度烤15分钟,看见颜色变漂亮了就可以出炉了

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15、用乐扣密封保存,室温2到3天回油,第二天饼皮就变软了,再放一天,就是软糯油润的口感

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17、咬一口,核桃和黑芝麻的香糯,与枣泥的润甜浑然一体,特过瘾啊

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