剁椒鱼炖豆腐

1、豆腐沥干水分，切三角形

3、煎至两面金黄色，盛出备用

5、香葱切段：生姜切丝；大蒜切碎

7、加入剁椒翻炒出香味，加入适量的水

9、炖熟后，加入食盐和生抽调味