花蛤冬瓜汤的做法

1、花蛤提前盐水寖泡一晚，食用前再用盐水搓洗几遍。

3、锅中注水烧开，放入葱，姜煮开。

5、煮至花蛤开口，再微煮1分钟。

7、放入冬瓜，盖上锅盖煮8分钟。

9、淋入芝麻油。