家常菜--干煸豆角

1、将豆角摘好，洗净，沥水，切段

3、将油倒入锅中预热，带油温适中时将豆角倒入锅内，火量要适中，不然导致油温过高，豆角糊锅。豆角要及时翻炒

4、待豆角慢慢煸炒至水分已干，外皮皱缩，就可以停火出锅