巨下饭的咸蛋黄茄子

1、首先需要将买好的咸蛋黄取出，装在碗中捣碎，备用；

3、起锅倒入足量油，下入茄子炸至金黄捞出备用；

6、一道超级下饭美味的咸蛋黄茄子就完成啦！