不能拒绝的鱼丸

1、悉尼没有广东人经常用来做鱼糕的腊肠，但有许多大块的海鱼肉出售。在沿海地区，海鱼也被用来做鱼丸。买一大块海鱼，约350克。先切成条状。

3、再把五花肉跺成肉末。如果用小美锅也是15秒/速度6。

5、揉搓程序6分钟。或6分钟/速度3。

7、煮一锅热水，水开以后转小火，鱼泥挤成丸子下锅。鱼丸浮起来就好了。

9、自制Q弹的鱼丸，用料放心，健康又美味。