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巧克力布里欧面包

时间:2024-11-15 12:11:06

1、将面团配方中的干性材料和湿性材料一起搅拌,直至面团光滑有弹性,加入黄油搅拌至面团完全扩展。

巧克力布里欧面包

3、将面团分割成30克一个,滚圆,松弛30分钟。

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5、将巧克力酥菠萝中的所有原料混合,搅拌均匀。在面团表面均匀地裹上一层巧克力酥菠萝。

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7、以温度30℃发酵50分钟。

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9、最后在表面洒上糖粉,放上开心果碎装饰。

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