1、原料:中种面团有面包粉、酵母、牛奶

3、原料:主面团有面包粉、奶粉、鸡蛋、白糖、盐、黄油

5、加入黄油后,揉成光滑的、能拉出薄膜的完全阶段,放盆中置温暖处发酵至两倍大

7、将红豆捞出放入高压锅中加水高过豆子1厘米,煮20分钟,关火,待其晾凉后,开盖,加白糖再稍微熬煮一会,使糖熔化

9、发酵好的面团,移到面板上,分成三份。揉成圆形静置20分钟

11、将红豆馅均匀的铺在面片上

13、再从左侧三分之一处向里折,从右侧三分之一处向里折,象叠被子一样,宽度为吐司的宽度即可

15、成品

1、原料:中种面团有面包粉、酵母、牛奶
3、原料:主面团有面包粉、奶粉、鸡蛋、白糖、盐、黄油
5、加入黄油后,揉成光滑的、能拉出薄膜的完全阶段,放盆中置温暖处发酵至两倍大
7、将红豆捞出放入高压锅中加水高过豆子1厘米,煮20分钟,关火,待其晾凉后,开盖,加白糖再稍微熬煮一会,使糖熔化
9、发酵好的面团,移到面板上,分成三份。揉成圆形静置20分钟
11、将红豆馅均匀的铺在面片上
13、再从左侧三分之一处向里折,从右侧三分之一处向里折,象叠被子一样,宽度为吐司的宽度即可
15、成品