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炖肘子的家常做法

时间:2024-10-12 17:02:41

1、备好材料2*猪肘飞水,锅里放入姜片姜片,花椒十粒,小葱少许料酒或白酒少许,(加入这些煮可以辟腥味)下猪肘煮一会,捞

炖肘子的家常做法

3、我用电子锅炖,比较方便,不用看火。我炖了三 小时如果用高压锅要减少时间把猪肘放进电子锅里,有炖肉功能就按炖肉,我的没有我直接按煲汤键把全部材料,大葱,桂皮,香叶,冰糖,小茴香,八角,陈皮,姜片,蚝豉 (没有可不放)有煲汤袋的就装起来,没有就直接放下去吧加水差不多能盖到猪肘,下盐,生抽调味,老抽可放可不放尝试下味道,不用太咸,如果到时候吃不够咸可以蘸汁

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5、‍早餐用来拌面也不错哦

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