面线虾的家常做法

1、将大虾用牙签挑去虾肠和虾包冲洗干净

2、洒少许精盐腌制几分钟

3、将挂面投入沸水中煮软立即捞出

4、用自来水将挂面过凉

5、将过凉的面条沥干水份

6、腌好的大虾尾部沾上干淀粉

7、用沥净水的面条将虾尾缠起来

8、放油锅内炸至金黄色捞出控去余油即可