猪肚煲鸭的做法

主料：棒骨1根、鸭肉500g、猪肚半个、苦藠100g

辅料：胡椒粉适量、生姜适量、盐适量、番茄2个

具体做法如下：

1、锅里放水煮开，把鸭肉、猪肚和棒骨焯洗干净。

3、锅入加入适量的水，下入焯水的棒骨，姜片。

5、2个小时后加入苦藠。

7、盖上盖继续小火煲1小时。