花蛤的美味做法

1、花甲洗净，冷水入锅，放蒸盘上大火蒸~（花蛤买回家后若用盐水浸泡1小时，能吐出大部分的泥沙；浸泡时间越久，吐得越干净）

3、起锅，热油，放入葱姜辣椒大火爆香~

5、爆炒过后加入少量水使之入味均匀

7、出锅，装盘，好吃很鲜，很