菠萝炒鸭的家常做法

1、先把需要的食材准备好，将鸭子清洗干净，切成一小片形状。

2、将菠萝去皮清洗干净，切成小方块形状完毕，姜、蒜切成条状。

3、热锅放入花生油，放入姜丝，把鸭肉倒入锅里爆炒把鸭肉炒熟，等鸭肉爆香出油。

4、把菠萝倒入锅里，与鸭肉一起翻滚爆炒。

7、一道色香味俱全的菜肴出锅了。