1、西红柿洗干净
3、西红柿洗干净,切片。鸡蛋打散,加一点点盐
5、锅中加水,烧开,放几粒蒜末
7、水开后,倒入西红柿,大火煮
9、西红柿煮至皮与肉分开的状态,即可倒入打散的 鸡蛋,轻轻搅拌
11、继续大火,煮2分钟
13、加盐调味,即可出锅