垂涎欲滴蒜香蒸茄子

1、茄子削皮切条，蒸饭的时候就可以把茄子一起蒸好。

3、切碎，备用。

5、锅中加适量的油烧热，转小火，把蒜末和辣椒炒香，加入适量的生抽等调料，再把茄子倒入，翻炒均匀。