海鲜螃蟹粥的做法步骤

1、首先准备好需要的食材，我买的梭子蟹比较大个，两个梭子蟹正好熬一锅粥，将梭子蟹用刷子刷洗干净，再剁成块备用。

3、然后将生姜洗净去皮后切成丝，香葱去根后洗净切成段，葱白和葱叶分开放。

5、万土烧土锅里加入沾咎悉能适量清水，盖上盖子，大火煮开，再加入浸泡好的大米，用勺子搅动一下，再次煮开后转小火煮20分钟。

7、煮至米粒开花，粥变得浓稠时加入处理好的鲜虾，继续煮一会，煮至虾肉颜色变红。