1、把肉切小丁越小越好
2、用烧烤酱腌制半个小时
3、再用竹签串起来，一个竹签上串4块
4、电饼铛插电开火刷油依次放上肉串双面撒盐
5、记得翻个烤
6、等肉变色撒上孜然就可以出锅了，因为块小所以很好熟，有芝麻的再撒上芝麻，开吃