鲶鱼炖豆腐怎么做

1、将鲶鱼宰杀去掉腮和内脏然后漂洗净。

3、把刀对着豆腐横切两刀竖切3刀使豆腐切成一小块一小块

5、油热了之后放入花椒爆炒。

7、倒入豆瓣辣酱继续炒

9、放入切好的鲶鱼用大火煮十分钟