土豆和蛋还能这样配

1、土豆擦丝焯水沥干，用盐，胡椒粉，五香粉，鸡精，食用油1汤匙抓拌均匀。

3、土豆丝面粉水混合搅拌成糊糊。放置10分钟后再搅拌一次。

5、一面焦黄翻身。

7、翻身看下下面焦黄即可