盐烤黑虎虾怎么做

1、黑虎虾8只挑出虾线，洗净沥干

2、黄柠檬2个，小绿青桔6个切片备用，红椒1个切块。

3、姜15克研磨成蓉，虾中加入姜蓉，白酒30毫升，盐20克腌10分钟。

4、烤箱上下火220度，烤盘铺上油纸撒上盐300克，放入烤箱热9分钟。

5、取出烤盘，将虾摆入烤盘，迅速将盐盖住虾，并放上柠檬片，红椒烤至11-12分钟。

6、将烤好的虾用刷子将盐刷掉，撒上黑胡椒碎20克，法香做装饰即可。