鹌鹑蛋炒鸡爪的做法

1、主要原材料准备。

3、冷水下锅，锅中加入料酒，白醋，下鸡爪焯水煮约5分钟左右，捞起洗净控干水分。

5、锅中加开水，淋入蚝油。