怎样自制酸辣苦苣皮蛋拌豆腐

1、豆腐入加盐开水中稍煮

2、煮好的豆腐切薄片，码放在苦苣上

3、皮蛋每个切成4瓣

4、切好的皮蛋码放在豆腐上

5、倒上醋椒和醋汁，淋几滴香油，加上辣椒油