酸甜可口的冰花梅酱烧排骨

1、取一只干净的小碗，倒入酱油

2、在碗中准备好老抽，适量

3、再调制的汁中，挤入几滴柠檬，根据自己口味添加

4、加入冰花梅酱，调和均匀搅拌，做为料汁备用

5、锅中烧水，烧开后放入切成段的排骨，焯烫

6、另起锅，加适量的油，油热后放姜丝爆香，再加入排骨

7、炒制稍黄，倒入调好的料汁，炒匀后，加入少许水，水位至实物1/2处

8、小火烧十几分钟后，大火收汁即可。