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美味鲫鱼汤的做法

时间:2024-10-12 17:35:32

1、鱼背上划上几道, 用料酒均匀的擦一下鱼身,姜切片,番茄切小块, 葱切葱花

2、锅中放适量油,放2个姜片,将鲫鱼放入煎,两面煎好后盛出

3、3番茄快放入炒,小火炒,炒至番茄熟烂, 加适量清水

4、加鱼放入, 加姜片 、盐、料酒,煮开,放入剩下的番茄同煮

5、出锅前撒适量胡椒粉、葱花即可

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