椒麻兔丁的做法

1、鲜兔大腿，洗净撕去肋、油；

3、青椒、红椒、大葱切颗，老姜切。

5、变色捞出。

7、大火，倒入青椒、红椒、大葱颗，加盐翻炒；

9、洒鸡精翻匀即可。