黑松露的家常做法

1、母鸡洗净，砍大块。

3、把肉类和姜冷水下锅，焯血水。

5、加入约八成满的开水，电子炖盅也按说明在外围加开水；盖好盖子后，炖约三个小时左右。

7、用清水快速冲一下表面灰尘，然后切成片。