豆干土豆炒韭菜

1、豆干切成片，葱头切丝，姜切成末。

3、韭菜摘去杂质洗净，控干水切段，叶茎分开。

5、下入土豆和姜翻炒匀。

7、加入韭菜叶和豆干翻炒匀，再加入少许水翻炒。

9、装盘的菜。