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蒜香茄条的做法

时间:2024-10-15 04:40:05

1、把茄子洗净

蒜香茄条的做法

3、调制脆皮糊:面粉50克、玉米淀粉25克、泡打粉2克加水搅拌成粘稠能够流淌的面糊,,然后再加1汤匙油充分搅拌均匀,静置20分钟即可使用

蒜香茄条的做法

5、把茄条蘸匀脆皮糊

蒜香茄条的做法

7、炸制到茄条表面金黄,捞出沥净油脂

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9、放入辣椒碎、面包糠

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11、放入炸制的茄条

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13、出锅装盘,即可上桌品味

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