豆腐虾仁炖蛋的做法

1、内酯豆腐切块。

3、鸡蛋打撒，倒入温水。加1勺盐。

5、西兰花清洗干净后，焯水煮7层熟。

7、盖上保鲜膜，用牙签在上面扎几个洞

9、10分钟后，打开盖子，摆放上虾仁，继续蒸10分钟。