酸辣鸡杂的做法

1、泡椒，红绿椒切丁，蒜苔切小丁，姜蒜切片（如果有酸萝卜酸豆角此时可以用上）^_^

3、起锅热油放入蒜苔翻炒一下^_^

5、加入姜片，鸡胗大火快速翻炒^_^

7、最后加入生抽，翻炒均匀稍微炖一下^_^